Bacalhau com Broa

Receita de fim de semana.

Um prato de sabores fortes mas muito agradáveis, que pede um tinto forte do Alentejo.

INGREDIENTES

Bacalhau (uma posta da parte que goste mais, demolhada)
Espinafres
Broa de milho
Azeite de boa qualidade
Alho (5 dentes)
Cebola (uma média)
Batatas
Sal q.b.
Esposa

MODO DE PREPARAÇÃO

Meta a esposa na cozinha com os ingredientes e feche a porta.

Espere duas horas e vá degustando o tinto seleccionado, com um queijo da Serra e Pão de Mafra fatiado.

Permita que a esposa tenha o prazer de o servir e de o ver comer.

Bom apetite.